MARCY'S

トルコ名物!サバサンド

¥1,100
税込
デリバリーは¥5,000以上の購入で送料無料。¥5,000未満の場合は¥500
テイクアウトは、送料はかかりません

■商品名
トルコ名物!サバサンド

【商品詳細】
・サバサンド
・チーズポテト
・野菜の付け合わせ

■商品について
サバサンドは2016年のオリンピックイヤーの記念に世界の色々な種類のサンドウィッチを作った時の大人気メニューでディナー時にやっていたが、元々ランチメニューが肉中心のメニューが多く魚のメニューを入れたいという気持ちも重なったため、定番ランチメニューにまで定着した。トルコでは名物料理で、一般的によく食べられるそうだ。MARCY’S のサバサンドは、日本人の口に合うように文化干しにしたサバを挟んで食べやすく改良されている。後味のすっきりとしたスパイスが食欲をそそり、本当に食べやすくトルコ料理とは思えないほど、口に馴染む。是非とも一度は食べてみてほしい一品だ。

■店舗紹介
日本大通りビルの地下一階にお店を構えるMARCY’S。横浜生まれ、横浜育ちのマスターのマーシー(高木昌史)さんが営むお店である。元々はMARCY’S KITCHENという店名にしようと思ったのだが、キッチンは言わなくてもわかるだろうということと、もっとノージャンルの何でも屋で、「家に遊びにおいで 」みたいなスタイルを目指すことにしたため、今のMARCY’Sという店名になったそうだ。その意気込みは、テーマカラーの赤にも表れていて、赤は多くの国旗に組み込まれているためジャンルを超えたという意味合いと情熱を表す色だということで、お店のテーマカラーにしたそうだ。
昼は、オーブンで焼き上げた自家製のパンを使ったビッグサイズのサンドイッチがメインのお店で、夜は飲みながらMARCYさん特製の料理が、その日の仕入れによって振舞われる。横浜高校を卒業して以来、アメリカン料理を筆頭に欧州料理を学び、いくつかのレストランの料理長を経て、2013年に同店を開店してるだけあって、料理の幅は無限大である。
マスターの作り出す料理は全て凝っていることはもちろんのこと、立ち寄るお客への愛を感じさせる料理が多い。ふと思い出して、ふらっと立ち寄りたくなる。そんなお店だ。
(WORDS BY TOSHIYA YAO)

【店舗詳細】
住所:
神奈川県横浜市中区日本大通58 日本大通りビル B1F

アクセス:
みなとみらい線日本大通り駅下車徒歩5分
横浜スタジアムより徒歩1分

定休日:日曜日、祝日

ウェブサイト:
https://marcys-0629.jimdo.com

MARCY'S

トルコ名物!サバサンド

¥1,100
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