Bubby's

ベーコンチーズバーガー

¥1,900
税込
デリバリーは¥5,000以上の購入で送料無料。¥5,000未満の場合は¥500
テイクアウトは、送料はかかりません

■商品名
ベーコンチーズバーガー

【商品詳細】
・ベーコンチーズバーガー
・フライドポテト
・ピクルス

【Bubby’s/ベーコンチーズバーガー】
■商品について
バビーズバーガー特徴で、まずお伝えしなければならないのは200gのビーフパティ。100%牛を使用したパティなので食べごたえがある。 特製ソースに漬け込んだ豚バラ肉を丁寧にスモークした、メープルシロップの上品な甘さとコクのあるジューシーな味わいのオリジナルベーコンとトロりととろけたチーズをパティの上に乗せ、こんがりと焼きあがったバンズに、フレッシュなレタス、トマト、オニオンと一緒に挟んだバーガーがバビーズのベーコンバーガーだ。バーガーの不思議なところは、チーズ、ベーコンと足していくことで、旨味が加算式に増えていくのではなく、相乗効果で2乗3乗と何百倍もテイストフルになっていくところである。ただでさえ大きなバーガーにチーズとベーコンを更に乗せてしまう国民性こそがあの大国を支えているパワーなのであろう。いろんなものが混ざり合って支え合う。まさに合衆国の結晶がベーコンチーズバーガーだ。思いっきりかぶりつくとそのボリュームのせいで、中身が後ろから落ちてしまうことがあるのでご用心。大きなバーガーの食べ方は、現地のアメリカ人でも難しく、思いっきりバーガーを潰してから食べる人もいるが、僕からのオススメは、とあるアメリカの科学者のハンバーガーの食べ方を見習って、小指で下から挟むバーガーの食べ方を強くオススメしたい。
NYで大人気のBubby’sで、本場のアメリカンテイストを味わおう。

■店舗紹介
8年前から日本に上陸して、アメリカの伝統家庭料理をメインに提供してくれるアメリカンレストランBubby’s。元々、桜木町にあったお店が移転してランドマークプラザにオープン。アットホームな雰囲気を持つ店内は、アメリカの家族行事であるThanks givingやChristmasシーズン(日本で言う所のお正月のような週)の時に、家族を向かえ入れてくれるような家の暖かさと懐かしさを感じることができる。お店の雰囲気のとおり、まるで家族の身体を労わるように、素材にはとことんこだわっており、シロップやソースまでも店内で素材から作ることを大切にしている。No ワックス、No 農薬の有機野菜や果物は、八百屋さんの紹介や、スーパーバイザーが日々より良いものを探して来るので妥協がない。今では流行っている「広島県産プレミアムレモン」も防カビ剤や、ワックスを一切使用してないところに目をつけ、いち早くから使い続けている最先端のお店だ。
容量の多い料理がほとんどだが、店員さんに尋ねれば、残りはいつでも持ち帰れるところは流石アメリカン。レインフォレストアライアンス認証のオーガニックコーヒーも500円で飲み放題なんてところもアメリカン。終いには、本家、ニューヨークのお店で出されているそのままの味のパイも味わえるのも特徴となるとアメリカン。を超えて欧米か!と突っ込まずにはいられない。サービスがアメリカンなので思わず、ついついチップをあげたくなる。(あげてもいいよ)そんなアットホームなレストランだ。
(WORDS BY TOSHIYA YAO)

【店舗詳細】
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2−2−1 ランドマークプラザ1F
アクセス:みなとみらい線みなとみらい駅下車徒歩3分
JR根岸線桜木町駅下車徒歩5分
定休日:なし
ウェブサイト:
http://www.restaurant-mrs.com/wp/restaurant_bubbys

Bubby's

ベーコンチーズバーガー

¥1,900
税込
デリバリーは¥5,000以上の購入で送料無料。¥5,000未満の場合は¥500
テイクアウトは、送料はかかりません