wacca from Hokkaido
北海道出身のオーナーが独自の感性で選び抜いた食材とメニューが魅力の『wacca from Hokkaido』豊富な栄養を与えてくれた北海の荒波に揉まれ、適度に身の締まった極上の海鮮物。冷涼で広大、豊潤な大自然の真ん中ですくすくと育った蝦夷鹿や野菜達。 名物のザンギは柔らかいお肉にしっかりと味が染み込んでおり、サクサクの衣がたまりません。店名である『wacca』の意味は2つあります。1つはアイヌ民族の言葉で真水、水が湧くところ、泉などの意味を持ちます。生活の根源となる水はとても大切な存在です。2つ目は、輪っかの意味です。 人と人とのつながりを大事に輪を作れたらと願いを込めました。
  • 住所
    神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
  • ジャンル
    その他の料理
  • 予算
    ¥2,376(平均)
  • 営業時間
    詳細は店舗へお問い合わせください。
  • 定休日
    不定休
  • デリバリー
    12:00 - 20:00(L.O.18:55)
  • モバイルオーダー
    11:00 - 20:00
  • アクセス
    横浜駅みなみ東口通路直通、横浜駅東口より徒歩2分
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