1903年、日本で初めての洋式公園として誕生した日比谷に、時を同じくしてオープンした日比谷松本楼。
森の中のレストランとして１１７年の歴史を踏まえ、時の国家元首の食事会などの場として、
数多くの政治家や文豪に愛されたレストランです。