だれでも安心して食べて頂ける農産物作りを心掛けるとともに環境負荷を掛けないようにしています。
栽培期間中、土壌消毒や農産物栽培に化学合成農薬を使わず、堆肥や発酵豚糞などの自然由来の肥料を用いた自然栽培を行っています。
ほとんど農作物は東京エコ100認証を受け、長期間栽培する農作物の追肥では有機を含む化学合成肥料を必要最低限のみに使用しいるために東京エコ50の認証を受けています。
虫さんと共存共栄しており、虫さんの試食を通じて安全・安心の農作物であることを確認しています。
試食した証がある農作物が含まれていることをご理解ください。
灌水を行う場合、東京都水道局の上水道のみを使用しています。PFAS汚染が懸念されている地下水は使用していません。