「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから、1978年、異人館で知られる神戸北野に誕生したアンテノール。“アンテノール”という店名は争いをもたずに平和を導いたギリシャ神話の知将の名から付けられました。私たちのお菓子で“たくさんの人々に幸せをお届けしたい”という想いが込められています。いつも笑顔やだんらんのそばにある洋菓子をめざし、愛され続けてきた伝統のおいしさを、どこまでも突き詰める。熟練した職人のていねいな手仕事によって、時代をこえて生まれ変わり続ける「新しいクラシック」を神戸の地からお届けします。