【オレンジワイン】Amphora Arancione 2018（アンフォラアランチョーネ 2018）

■商品名
【オレンジワイン】Amphora Arancione 2018（アンフォラアランチョーネ 2018）

【商品詳細】
ぶどう
デラウェア（山形県産高畠町産）45%
甲州（山梨県産）24%
ナイアガラ（山形県南陽市産）19%
ネオマスカット（山形県南陽市産）9%
ロザリオビアンコ（山形県南陽市産） 2%
シャインマスカット（山形県南陽市産） 1%
内容量 750ml
アルコール分 11.5%

山形県高畠町の完熟したデラウェアを除梗し、アンフォラ内
で45日間のスキンファーメントを経てバスケットプレスにて
圧搾。
その後ダイレクトプレスし、アンフォラで発酵させた山梨県
産の甲州と8日間全房発酵させたナイアガラ、ネオマスカット、
ロザリオビアンコをブレンド。Arancioneはイタリア語でオレ
ンジ色。質が高く、完熟したぶどう由来のしなやかなタンニ
ンと奥行きをもつオレンジワイン。
※ビネガー、ハーブ、あらゆるスパイスとの相性が抜群で
す！！ALEXもスパイスカレーがオススメとのこと！

【店舗詳細】
住所：神奈川県横浜市中区山下町36-1 バーニーズニューヨーク横浜店B1F
アクセス：みなとみらい線　元町・中華街駅 4番出口より徒歩1分
　　　　　ＪＲ京浜東北線・根岸線「石川町」駅南口より徒歩約13分
　　　　　
　　　　　首都高速「横浜公園」出口より　お車にて約５分
　　　　　※近隣にパーキングがございます

定休日：無休

ウェブサイト：http://www.salone2007.com/