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■商品説明
「和煮」は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。 その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。
【ちりめん山椒】
塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。
【冬菇椎茸】
天日でじゅうぶん乾かした肉厚の冬菇椎茸を、時間をかけて炊きました。風味豊かな深い味わいの贅沢な逸品です。
【和煮 牛しぐれ】
京の地で育まれた牛のお肉に、風味よい牛蒡と土生姜を添えて、ことことと、旨みたっぷり煮含めました。
【塩昆布】
北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、昆布のうまみを引き出しました。
【和煮 鱧茶漬け】
京の夏の味、鱧を風味豊かに贅沢なお茶漬けに仕立てました。
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■商品詳細
《内容量》
ちりめん山椒35g、冬菇椎茸80g、牛しぐれ60g、塩昆布30g、鱧茶漬け75g
《大きさ》
18×19×6cm
《賞味期限》
3ヶ月
《特定原材料》
小麦、牛肉、大豆
《注意事項》
高温多湿・直射日光を避け常温で保存（開封後要冷蔵）