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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 鉄板焼「さがみ」さがみ特製 オードブルBOX

¥22,356 税込
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■商品説明
"鉄板焼「さがみ」のお味をご家庭で” をコンセプトに、
「さがみ」で使用しているものと同じ黒毛和牛、伊勢海老、鮑を詰め合わせました。
さがみ自慢の伊勢海老、鮑、キャビア、A5ランクの和牛をご自宅で堪能できる贅沢なオードブルボックスをご用意いたしました。
シェフ厳選の一品一品がホリデーシーズンの食卓を彩ります。

★内容<2名様用>「鉄板焼 さがみ」
・三重県産 伊勢海老のテルミドール
 三重県鳥羽産の伊勢海老を自家製ベシャメルソースを使用してグラタンにしました。

・山口県産 黒鮑の柔らか煮
 山口県産の黒鮑を出汁と醤油で柔らかく仕上げました。

・キャビアとブリニ
 フランス産キャビアにそば粉を使用した自家製ブリニを添えました。

・A5ランクの黒毛和牛フィレ肉のロースト
 A5ランクの黒毛和牛のフィレ肉をローストして自家製ソースを添えています。

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■特定原材料
・伊勢海老のテルミドール ( 卵× / 乳× / 小麦× / そば× / 落花生× / えび× / かに× )
・黒鮑の柔らか煮 ( 卵× / 乳× / 小麦○ / そば× / 落花生× / えび× / かに× / あわび○ / 大豆○)
・キャビアとブリニ ( 卵○ / 乳○ / 小麦○ / そば× / 落花生× / えび× / かに× )
・黒毛和牛フィレ肉のロースト ( 卵○ / 乳○ / 小麦○ / そば× / 落花生× / えび× / かに× / 牛肉○ / リンゴ○ / ごま○ )