■商品内容
オリジナル配合の挽肉を使用し独特の風味を楽しんでいただける一品です。
永年使い込んだタレにからめて焼き上げてあり、タレの深みと肉の旨みがコアなファンの胃袋をしっかりと捉えた一番人気の串焼きになります。
鳥繁は新鮮な鴨肉の仕込みを丸鶏から多く仕込んでおり、『相鴨串』も味では有名!ですが、その新鮮なお肉が贅沢に練り込みつくねの仕込みをしております。
肉の配合と先代から伝わる火入れの仕込みからいうまれる『食感!』を楽しんでいただけたら幸いです。
特定原材料 ( 卵× / 乳× / 小麦× / そば× / 落花生× / えび× / かに× )
■ウェブサイト
https://www.torishige.jp/