紫野和久傳 丸の内店

蟹おかき 缶箱入

¥3,456 税込
01月20日 在庫数 5
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〔ご注文日より2〜3日後〕:上記以外のエリア

※ 当日10時迄のご注文で適応されます。

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■商品説明
11月1日~3月下旬お届け限定商品

高台寺和久傳に冬をつげる「蟹焼き」をおかきに仕立てました。
松葉蟹を殻ごとすべて贅沢に使い、ひとつひとつ丹念に焼き上げています。

まず、原料であるもち米をせいろで蒸して、蟹の粉と合わせ、蟹風味豊かなお餅にします。
その餅を棒状にして形を整え、一つ一つ丹念に香ばしく焼き上げていきます。
工房に立ちこめる湯気は蟹の風味があふれ、今やこの季節ならではの工房の風物詩です。

蟹は既成のフレーバーをつけるのでなく、殻ごとすべてを使って本来のうまみと風味を存分に引き出しております。
蟹に含まれる栄養素を取り入れた、体にやさしいおかきです。
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■商品詳細
《内容量》
缶箱20本入(個包装)

《大きさ》
幅25cm×奥行18cm×高さ5.0cm

《賞味期限》
3ヶ月

《特定原材料》
かに

《注意事項》
包装紙の絵柄は季節によって変わります。
高温多湿・直射日光を避け常温で保存