崎陽軒本店 嘉宮

クラゲの冷菜

¥2,000 税込
04月14日 在庫数 25
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■商品内容
じっくりと天日干しで乾燥させたビゼンクラゲを10時間かけて流水で戻し、あっさりとしたお酢仕立てで食べやすくしました。繊維の太いクラゲを使うことで、より強いコリコリとした食感をお楽しみいただけます。

■ウェブサイト
http://kiyoken-restaurant.com/h_kakyu/